Bandol AOP Rouge

La Bastide Blanche - Estagnol - Bandol rouge

Robe pourpre, dense et profonde. Nez de tabac blond, poivre, zan, très marqué par les épices.

32,00 € TTC

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Robe pourpre, dense et profonde.
Nez de tabac blond, poivre, zan, très marqué par les épices.
Bouche dense et solaire, avec des notes de réglisse, d'olives noires et de mûres.
Vin sudiste, sphérique, puissant et démonstratif.

Cépage Mourvèdre 90%, Carignan et Grenache 10%.
Élevage 18 mois en foudre de 34 hl.
Vendange Vendanges manuelles.
Appellation
Bandol AOP
Couleur
Rouge
Cépage
Mourvèdre 90%, Carignan et Grenache 10%.
Terroir
Sol Argilo-calcaire avec éboulis calcaires.
Âge moyen des vignes
39 ans.
Millésime
2022
Vendange
Vendanges manuelles.
Rendement
17 hl/ha.
Vinification
Egrappage total · Cuvaison 25 jours avec remontages réguliers à l'air · Levures indigènes.
Élevage
18 mois en foudre de 34 hl.
Mise en bouteille
Sans filtration ni collage.
Certification
Bio (Ecocert)

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