Bandol AOP Rouge

La Bastide Blanche - Contrechamps - Bandol rouge

Robe profonde, d’un rouge pourpre brillant. Le nez est sublimé par son bouquet aromatique, marqué par des notes puissantes de fruits rouges et de fleurs de violette.

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Robe profonde, d’un rouge pourpre brillant.
Le nez est sublimé par son bouquet aromatique, marqué par des notes puissantes de fruits rouges et de fleurs de violette.
La bouche est ample et veloutée, sur des tanins frais et soyeux.

Cépage Mourvèdre 90%, Grenache 10%.
Élevage Élevage 19 mois en foudres de 20 hl.
Vendange Vendanges manuelles.
Garde conseillée Potentiel de garde de 15 ans.

Millésime 2021.

Un printemps avec très peu de pluies d’où de rares traitements.

Nuits très fraîches, maturités longues à venir. L’état sanitaire étant parfait nous avons pu attendre. Un millésime plus tardif que les 10 dernières années, proche des dates du début des années 2000.

Acidité importante, tanins denses mais très fins, équilibre parfait.

Grand millésime, proche de 2000 et 2005.

Appellation
Bandol AOP
Couleur
Rouge
Cépage
Mourvèdre 90%, Grenache 10%.
Terroir
Terroir argilo-calcaire avec zones graveleuses.
Âge moyen des vignes
30 ans.
Millésime
2021
Vendange
Vendanges manuelles.
Vinification
Cuvaison 20 jours avec remontages réguliers.
Élevage
Élevage 19 mois en foudres de 20 hl.
Mise en bouteille
Sans filtration ni collage.
Certification
Bio (Ecocert).
Garde conseillée
Potentiel de garde de 15 ans.

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